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通常の透明な日本酒は、お酒をしぼったあと、澱(おり)と呼ばれるでんぷん質や不溶性タンパク質を取り除いています。これに対して、にごり酒の場合は、お酒をしぼるフィルターの目を大きくして荒越しで作ります。フィルターの目の大きさを変えることで、お酒のにごり具合を調整することができます。

「雪見酒の上善如水 純米吟醸」は舞い散る雪をイメージした淡いにごり酒です。濃いにごり酒よりも口当たりは滑らかで、透明なお酒よりも米の旨味を感じることができます。フルーティな香りと柔らかい口当たり。料理との相性も抜群です。

期間限定シリーズ 「12ヶ月の上善如水」 の一つで、2月の限定酒という位置付けになっています。 在庫がなくなり次第、販売終了となりますので、ぜひお早めにお買い求めください (^-^)/


商品詳細
特定名称 純米吟醸酒
日本酒度 +1
アルコール 度数 15度以上16度未満
酸度 1.6
アミノ酸度 1.5
原材料名 米・米こうじ ( 国産米100%使用 )
精米歩合 60%
味わい まろやか
香り 華やか
甘辛 中口
おすすめの
飲み方
冷◎ 室温○ 温燗○
おすすめの
料理
イカの煮付け
青椒肉絲 ( チンジャオロース )
豚の角煮
その他 クリア感を演出する白瀧酒造オリジナルボトルを採用
【蔵元直 送】 製造年月日が一番新しい商品を、蔵元・白瀧酒造からヤマト運輸の宅急便で直送いたします!(^-^)/

ダンボール1箱あたりの入数
300ml 720ml
6本 6本
商品詳細


商品詳細
にごり酒 → 白い → 雪 → 雪うさぎ


商品詳細
クリア感を演出するオリジナルボトルを採用





商品一覧





蔵人の声

雪景色を見ながら露天風呂にでも浸かって一杯やりたくなるお酒でしょうか。
お酒の特長はフルーティながらまったりとしたコクがあり、
粉雪のようにかすかに絡んだにごりが溶けてゆく味わいです。
さわやかな酸味が印象的なフレッシュな味わいのお酒です。 蔵人 / 岡村
この時期の越後湯沢は町中が雪の化粧に覆われます。雪の白さは薄にごりのお酒で、待ち遠しい春の暖かさはホンワカしたお酒の甘味で。味でも見た目でもお楽しみ下さい。 営業 / 田中
製品情報では冷が特におすすめ となっていますが、きわめて個人的には、あまり熱くない温度でしたら、お燗もアリだと思ってます。と、いうのも昨年ある屋外のイベントに参加したときに、あいにくのお天気で外気温がずいぶん下がってしまい、このお酒をお燗にして提供したところ、冷やで味わうのとは、まただいぶ違ったまろやかな味わいになっており、お客様の反応も上々であったということがあるからです。だまされたと思って、ゼヒお試しあれ(^^)/ (オリの部分が少し凝集することがありますが、問題ありません) 瓶詰 / 大野




お客様の声






フルーティな香りとスッキリとした軽やかな味わい。料理との相性も抜群です。今年は可愛らしいうさぎラベルで登場






舞い散る雪をイメージした淡いにごり酒です。粉雪のようなかすかなにごりが口の中で溶けてゆきます






実際の雪うさぎはこんなに可愛くはありませんが、ラベルのうさぎのイメージはこんな感じ。



ご利用案内
 
■ 送料について
送料は 全国一律680円 です。
お届け先一ヶ所 につき 10,000円以上 のお買い上げで 送料無料 になります (^-^)/

尚、各種キャンペーンの期間中は、そのキャンペーンの送料設定が優先されま す。

■ 納品書等について
ご購入者様とお届け先の「お名前」が同じ場合のみ、納品書やパンフレットを同封して おります。
ご購入者様とお届け先の「お名前」が異なっている場合は、商品の価格 が分かるような資料は一切同封いたしませんのでご安心ください (^-^)/

■ 返品交換について
商品違い、外装の汚 れ、 異物の混入、風味の違和感等があった商品については、商品を新しいものにお取り替え いたします。フリーダイヤル 0120-85-8520 にてお問い合わせください。
その際、問題があった商品は捨てずに保管をお願いいたします。現品がない場合は 対応できない場合がありますので、ご了承願います。
尚、商品に特に問題がないお客様都合の返品・キャンセルの場合は、送料はお客様 負担にてお願いいたします。



■ お支払いについて
お支払いは以下の方法がご選択いだけます

  
【銀行振込口座】
銀行名
第四(ダイシ)銀行
湯沢(ユザワ)支店
口 座
普通 0205158
名 義
シラタキシュゾウ(カ

※ 「銀行振込」 の場合、商品はお振込み確認後に発送いたします。大変申し訳あ りませんが、振込手数料につきましては、お客様ご負担にてお願いいたします。

※ 「代金引換」 の場合、代金引換手数料は無料です。

■ 個人情報に関して
住所、氏名、メールアドレスなど、お客様からお預かりした大切な個人情報 を公開または第三者に譲渡することは一切ございません。
ただし、裁判所や警察機関等、公共機関からの提出要請があった場合は例外となり ます。詳細は 個人情報保護ポリシー をご参照ください。


■ 納期について
お届け日 時のご 指定がない場合、入金確認日より2営業日以内に発送いたします。在庫切れなどでお届 けが遅れる場合はメールにてご連絡いたします。

■ 配送時間指定について
選択できる時間帯は以上の通りです。

■ お問い合わせ先
白瀧酒造株式会社
〒949-6101新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640
フリーダイヤル : 0120-85-8520
メール : tosuke@jozen.co.jp
受付時間 / 営業日の 9:00〜17:00



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